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2008.03/03(Mon)

ひな祭りのご馳走 

ヨメと娘2人と僕。。
女性中心の我が家では3月3日のひな祭りは大切な年中行事デス

娘達が大きくなってからは
さすがに雛人形は出さなくなったけど
ひな祭りのご馳走がないと春がやってこない感じ

ヨメは昨日から散らし寿司の仕込みで気合十分

ひなまつり①
ひな祭りのご馳走

ひな祭りのご馳走は散らし寿司と蛤の御つゆと菜の花の辛し和え
蛤の御つゆは娘達も僕も大好物だけど
僕はこの時期しか食べられない菜の花の苦味が大好きです

散らし寿司
ちらし寿司

散らし寿司は年によって
味が薄すぎたり濃すぎたりでお酢の匙加減が難しいらしいけど
今年の散らし寿司は絶品

娘達や僕の評価も上々だったのでヨメもゴキゲン

お雛様ケーキ
お雛様ケーキ

デザートはオネエ(上の娘20歳)がお気に入りで買ってきた
京洋菓子司 ジュヴァンセルのお雛様ケーキ

グリーンがお内裏様、抹茶の生地の中にはチョコクリームとイチゴ
ピンクがお姫様、イチゴ味の生地の中にカスタードクリーム、生クリーム、イチゴ
あっさりして美味しかった

イチゴ
イチゴ

最後に練乳をたっぷりかけたイチゴの甘酸っぱい味で口の中がさっぱりしてお腹イッパイ

おひな祭りが終わったら春はもうすぐそこまで来てます。。。

アマリリス
アマリリス

上御霊神社に活けてあったアマリリスの花
朝の散歩の帰りにあんまり凛としてたのでパチリ。。

御所の梅
御所の梅の花とポチ(2年前の画像)

2月29日にアップさせていただいたケーキの柄はE様のご都合で削除いたしました。
コメントや拍手をいただいたには本当に申し訳ございませんでした。

御所の梅の花とポチの画像(2年前)はもう一度アップさせていただきます






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テーマ : おいしかった - ジャンル : ブログ

【編集】 |  22:29 |  食べ物  | TB(0)  | CM(4) | Top↑
こんばんは~!

あらあ~~!!v-10
鮮やかな食卓ですね~。画像だけでもお腹いっぱい!

素敵なひな祭りです。
renausa | 2008.03.04(火) 00:34 | URL | コメント編集
>renausa様

ホント!
良く見れば鮮やかというか派手な画像ですね♪

季節の色鮮やかな食事でお腹イッパイ
元気が出そうデス♪  hiko
hiko | 2008.03.04(火) 08:13 | URL | コメント編集
季節の香りいっぱいの華やかな御馳走ですね♪
前日から仕込みとは・・・奥様さすがです。

京の春は、風情があっていいのでしょうね。
私もゆっくり散歩してみたいです。
まある | 2008.03.04(火) 09:45 | URL | コメント編集
>まある様

旬のものを食べるのが一番おいしいですねe-343

もうすぐ散歩が一番たのしいシーズンが始まります。
のんびりお散歩が楽しみ~~v-286
hiko | 2008.03.04(火) 12:17 | URL | コメント編集

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